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該校是經(jīng)教育部門批準成立的專業(yè)烹飪技能培訓學校，坐落于歷史文化名城徐州。學校以"傳承中華美食文化，培養(yǎng)現(xiàn)代烹飪精英"為辦學宗旨，擁有先進的教學設(shè)施和專業(yè)的師資團隊，開設(shè)中式烹調(diào)、西式面點、餐飲管理等特色專業(yè)。
學校堅持"理論+實踐"的教學模式，配備標準化實訓廚房，與多家星級酒店建立校企合作關(guān)系，為學生提供優(yōu)質(zhì)的實習就業(yè)平臺。多年來，學校為社會輸送了大批高素質(zhì)烹飪?nèi)瞬?，畢業(yè)生就業(yè)率保持在98%以上，深受用人單位好評。學校定期舉辦技能大賽和美食文化交流活動，致力于打造淮海經(jīng)濟區(qū)一流的廚師培訓基地。
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